快手版圣诞树松饼蛋糕

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圣诞风松饼蛋糕做起来究竟多简单？今天鱼鱼挑战用2分钟教大家来做圣诞树松饼蛋糕！不用烤箱就能做，成品香软可口，浓浓的奶香超级满足！圣诞节一定要试试这款美味噢！这款圣诞树松饼蛋糕食材易取，我一直都用安佳的产品来做甜品。其中安佳黄油的原料非常简单，就是100%的牛奶，不含人造反式脂肪酸，原料越天然简单用起来让人放心！闻起来有浓浓的奶香味，乳脂含量高达82.9%，吃起来的口感非常醇厚～用它来制作松饼蛋糕美味可口！做好的蛋糕片中间夹上柔滑轻盈的安佳稀奶油，奶味浓郁、营养健康。新手朋友们不要担心，用它打发很简单，打发的奶油状态很稳定，做夹馅或抹面都很持久。准备好食材，现在我们开始制作这棵美味的“圣诞树”吧！快快参加以下活动赢大奖吧~↓ 参与活动: #安佳食力召集力挺新一年#

食材清单加入采购清单

松饼蛋糕：

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安佳黄油 20G

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抹茶粉 4G

、

鸡蛋 2个

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砂糖（A） 15G

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牛奶 120G

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低筋面粉 120G

、

白醋几滴

、

砂糖（B） 20G

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夹馅装饰：

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安佳稀奶油 250G

、

砂糖 25G

、

水果适量

、

糖粉适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备食材，这些是需要用到的食材，安佳的黄油和稀奶油是我的家中常备哦～
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安佳黄油称量，融化的黄油和抹茶粉混合搅拌均匀。
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鸡蛋敲开，蛋清分离，干净透明的容器中加入蛋黄，再倒入砂糖，手动搅拌均匀。
步骤4/18 点击查看大图
继续添加牛奶、黄油抹茶液体，搅拌均匀即可。
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筛入粉类后，画z字型拌至无干粉就可以了。
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蛋白加少量柠檬汁，电动打蛋器开始打发。
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高速打出大气泡后，分三次加砂糖，打好的蛋白霜哑光质感，有小尖角。
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蛋白霜和抹茶蛋黄糊混合。
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面糊装入裱花袋。
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小火加热平底不粘锅，锅的表面再次抹上安佳黄油。
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将面糊挤到锅中，单面加热成型再翻面加热30S。
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加热好的抹茶圆形蛋糕分别放凉。
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打发安佳稀奶油，一瓶250G稀奶油加入25G砂糖。安佳稀奶油的口感非常柔滑轻盈，吃起来也是奶香满满～
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安佳稀奶油打至7分硬挺，打蛋头上的奶油呈现坚挺的小尖角。用它打发很简单，新手用也不容易打过！而且打发的奶油状态很稳定，做夹馅或抹面都很持久。
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将奶油装到裱花袋中，准备好夹馅的水果。
步骤16/18 点击查看大图
开始组装圣诞树松饼蛋糕：一层蛋糕片，抹上奶油加上水果，最后再挤少量奶油，堆叠的方式来组装这棵'圣诞树'。
步骤17/18 点击查看大图
再来点糖粉，美味的圣诞圣诞松饼蛋糕就完成啦！快手版的圣诞松饼蛋糕，是不是很简单呢~
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奶香浓郁的快手圣诞松饼蛋糕，超好吃，一定要试试哦！