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家庭自制胡辣汤的做法

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家庭自制胡辣汤

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天一下变得真冷呀，一早起来就冻的瑟瑟发抖，就想吃点热乎的东西。一时兴起，决定根据记忆里的味道，自己在家模仿起来做个胡辣汤，家里材料有限，可能不太正宗，但味道还挺赞的，喝完了全身都暖暖的。参与活动: #免费申领 |太太乐神鲜美味，真香预警#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

海带适量

、

葱姜适量

、

胡椒粉 1勺

、

辣椒面少许

、

盐适量

、

黄豆适量

、

豆皮适量

、

木耳 8朵

、

生粉 2勺

、

太太乐芝麻油少许

、

太太乐鲜鸡汁 1勺

烹饪步骤

步骤1/12
黄豆提前煮熟，豆皮，海带，木耳用开水泡发一下。
步骤2/12 点击查看大图
海带切成细丝。
步骤3/12 点击查看大图
豆皮切碎。
步骤4/12 点击查看大图
木耳切碎。
步骤5/12 点击查看大图
几片姜切成蓉。
步骤6/12 点击查看大图
两瓣大蒜切成沫。
步骤7/12 点击查看大图
锅中放少许油爆香姜蒜。
步骤8/12 点击查看大图
家人木耳，海带一起翻炒均匀。
步骤9/12 点击查看大图
加入豆皮，黄豆和适量清水炖煮。
步骤10/12 点击查看大图
水开后加入一勺太太乐鲜鸡汁，适量食盐，一勺胡椒粉和少许辣椒面搅拌均匀。
步骤11/12 点击查看大图
加入调好的水淀粉继续搅拌，再次开锅时加入少许太太乐芝麻油即可。
最后一步点击查看大图
搭配几个大肉包子，热乎乎的早餐就完成了。

小贴士

有条件的可以再加点香菜和葱花点缀一下，水淀粉稍微调稠一点，口感会更好。冬天的早上热乎乎的来这么一碗，暖胃又暖心！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-14

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