经典：榴莲芒果双拼蛋糕
给自己40岁生日的专属定制蛋糕
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步骤1/7
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先做好一个8寸的戚风蛋糕，分3层，再对半切开，变成6块长方形。
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步骤2/7
将芒果切丁一大部分（蛋糕夹心，面上装饰用）；取一小部分打成泥（跟打发的奶油拌一起，抹面用）；榴莲肉碾压成泥待用打发淡奶油：先打发500克奶油，取一半奶油作为芒果蛋糕的用料，加入第1步打好的芒果泥拌匀。取三块长方形蛋糕胚进行一层一层的抹芒果泥奶油加上芒果里粒。
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步骤3/7
将剩下的奶油加入第8步的榴莲肉泥拌匀，同样进行一层一层的抹面。将两块抹好奶油的长方形蛋糕拼接在一起，这样就是一个正方形啦！然后开始进行创意的装裱，您可以根据自己的喜好，搭配不同的装饰材料。
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步骤4/7
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成品
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步骤5/7
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插上蜡烛
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步骤6/7
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开吃～～～太美味了
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最后一步
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附材料介绍
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-13
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