烤掌中宝
掌中宝又叫鸡脆骨,因为其独特的口感被大家所喜爱,烧烤摊必点,配上啤酒,真的是美滋滋呀!
-
步骤1/10
点击查看大图
掌中宝解冻,反复清洗几遍,控干水分
-
步骤2/10
点击查看大图
掌中宝加入一袋奥尔良腌料,两个鸡蛋,葱,姜,蒜,料酒,生抽,蚝油,盐,食用油搅拌均匀
-
步骤3/10
点击查看大图
掌中宝腌制一小时左右,能更好的入味
-
步骤4/10
点击查看大图
竹签用开水浸泡15分钟,烤的时候竹签不容易烤焦
-
步骤5/10
点击查看大图
腌制好的掌中宝穿上竹签,掌中宝比较难穿,小心戳到手
-
步骤6/10
点击查看大图
烤箱提前预热上下火220℃ ,码好放在烤网上,最下面垫层锡纸,中上层烤10分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
刷上一层油,继续烤2分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
翻身后,刷一层油,烤8分钟即可
-
步骤9/10
点击查看大图
正反两面撒上烧烤料
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花,白芝麻,可以开吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-13
烤掌中宝的其他做法
烤掌中宝的相关分类
烤掌中宝的相关推荐
-
干煸掌中宝
904413人看过 -
孜然鸡脆骨(掌中宝)
76681人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26724462人看过 -
美极香脆掌中宝
18778人看过 -
孜然鸡脆骨(掌中宝)
412233人看过 -
冰皮月饼:超爱奶黄馅!
2213462人看过 -
椒盐掌中宝
172478人看过 -
#我为奥运出食力#豆沙冰皮月饼:经典传统口味,简单好做!
218431人看过 -
自酿醪糟(米酒)
4389921人看过 -
椒盐掌中宝~酥脆美味~追剧下酒菜
64267人看过 -
泰式酸辣掌中宝|酸辣脆嫩
3872378人看过 -
#美味开学季#不翻车❗️奶黄馅冰皮月饼冷藏三天也不怕硬
437042人看过