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黑芝麻酱烧饼的做法

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黑芝麻酱烧饼

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1小时以上

金龙鱼饺子粉 300克

、

干酵母 3克

、

细砂糖 20克

、

水 150克

、

那秋之林黑芝麻馅适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
1.材料备齐。
步骤2/13 点击查看大图
2.面团材料全部放入面包机揉面。
步骤3/13 点击查看大图
3.揉成团后(约10分钟)滚圆进行发酵，约1小时！
步骤4/13 点击查看大图
4.发酵好后排气，滚圆再松弛15分钟。
步骤5/13 点击查看大图
5.将面团擀成20厘米宽，50厘米长的面片！
步骤6/13 点击查看大图
6.涂上一层黑芝麻酱！
步骤7/13 点击查看大图
7.从上往下卷起，捏紧封口处！
步骤8/13 点击查看大图
8.分割成8块！
步骤9/13 点击查看大图
9.压扁后擀成长方形，最好尽量捏紧两端开口处。
步骤10/13 点击查看大图
10.表面喷水，沾一层白芝麻！用刀子割两道口！
步骤11/13 点击查看大图
11.放入学厨9055方形烤盘中。
步骤12/13 点击查看大图
12.柏翠5400烤箱中层200度，烘烤12分钟即可！
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脱模放凉即可

小贴士

1.用花生酱，普通麻酱均可！ 2.我的黑芝麻酱是甜味的。如果用其他酱，可以放盐或者糖都可以！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-13

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