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玫瑰糖牛角包的做法

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玫瑰糖牛角包

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过程成功的又一次忘了拍图实在抱歉

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

玫瑰花糖 50克左右

、

白砂糖 40克

、

高筋面粉 300克

、

牛奶 60克

、

鸡蛋 2个

、

奶粉 30克

、

黄油 20克

、

酵母粉 4克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面粉，鸡蛋，黄油，砂糖，牛奶，奶粉，酵母粉全部放入面包机，选面团发酵功能
步骤2/5 点击查看大图
发酵好的面团案板反复擀长条2~3次后进行二次醒发30分钟
步骤3/5 点击查看大图
醒发好的面团再次擀成两边细中间宽的长条
步骤4/5 点击查看大图
玫瑰花糖装裱花袋，袋子尖剪小口，挤至面团中间，从一头松松的卷到另一头
最后一步点击查看大图
烤箱垫油纸180°预热10分钟，90°上下火烤20分钟，120°上下火烤20分钟，180°~200°上火烤10分钟上面上色（看着点别糊了）完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-12

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