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火锅麻汁

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

芝麻酱 70g

、

花生酱 30g

、

矿泉水 100ml

、

香油 2勺

、

蚝油 20ml

、

韭菜花 1勺

、

腐乳 1块

、

白糖 1勺

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
这是要调汁的所有食材
步骤2/9 点击查看大图
芝麻酱和花生酱按照&7比3的比例
步骤3/9 点击查看大图
然后加入2勺香油
步骤4/9 点击查看大图
搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
加入和芝麻酱和花生酱加起来等量的矿泉水（或者凉白开），分多次加入，搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
开始的时候像这样酱会先变得干干的，继续加水搅拌
步骤7/9 点击查看大图
最后搅拌成这样稀稀的样子就可以了
步骤8/9 点击查看大图
开始调味，把准备好的调料全部倒进去，腐乳最好压碎了放进去，搅拌均匀就可以了
最后一步点击查看大图
非常好吃的火锅麻汁就做好了，冬日吃火锅必备

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-12

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