红焖羊排
浏览 17.7万 · 收藏 825
将做法保存到手机
冬天吃吃羊肉真是太香了
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
羊排
一斤半左右
、
大料
3个
、
花椒
一勺
、
葱
半根
、
姜
4片
、
蒜
4瓣
、
糖
25克
、
生抽
2勺
、
老抽
一勺
、
料酒
2勺
、
盐
适量
、
胡萝卜
2根
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
新鲜的羊排切块 洗净
-
步骤2/4
点击查看大图
冷水下锅,绰出羊排的血沫,捞出。热锅下油,加糖,翻炒出糖色,加入羊排,翻炒一会加入葱姜 各种调料,加热水,胡萝卜块,大火烧开转中小火焖煮
-
步骤3/4
点击查看大图
炖煮40分钟以上 开盖收干汤汁
-
最后一步
点击查看大图
好吃的羊排出锅了
小贴士
加胡萝卜很提味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-12
换个做法
红焖羊排的其他做法
红焖羊排的相关分类
红焖羊排的相关推荐
-
沙茶牛肉粉丝煲
103745人看过 -
牛肉粉丝煲
120215人看过 -
清炒四角豆
32377人看过 -
胡萝卜焖羊排
321687人看过 -
红焖羊排火锅锅底
260611人看过 -
#换着花样吃早餐#关东煮
2407997人看过 -
照烧鸡腿饭(附赠经典照烧汁)
2339029人看过 -
香蕉派#入秋滋补正当时#
425121人看过 -
空气炸锅牛肉干
33997人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
10602141人看过 -
关东煮-711无差别版
2046934人看过 -
秘制红烧牛尾~好吃到没朋友
164500人看过