阿富汗米饭
这道阿富汗米饭的做法也是中东朋友教的,之前看到网上从巴基斯坦买的硬米,国内有人说不好吃,还有的人觉得一股怪味。其实这种米的淀粉含量少,更健康。
10克
0克
1克
6
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
这种长粒米硬且不吸水,千万别放太多水。
-
步骤2/10
点击查看大图
我为了健康又加入了三色藜麦。
-
步骤3/10
点击查看大图
一定要多洗净几遍,直至淘米水清澈不浑浊。
-
步骤4/10
点击查看大图
洗净后加入开水盖上浸泡30分钟。
-
步骤5/10
点击查看大图
30分钟后滤净开水再洗2遍,完全滤净水备用。
-
步骤6/10
点击查看大图
约50毫升左右水煮沸,加入香叶桂皮,我家没有香叶桂皮,就放了八角一小粒,加入盐,橄榄油煮沸后加入米。
-
步骤7/10
点击查看大图
我加入了点红浆果干,可以省略此步骤,纯为健康。
-
步骤8/10
点击查看大图
藏红花粉末加少许水调匀,无藏红花粉末可以早点用热水浸泡藏红花。
-
步骤9/10
点击查看大图
米饭焖的差不多熟时对着一个点倒入藏红花液。
-
最后一步
点击查看大图
米饭搭配之前的咖喱鸡块或烤牛肉肉糜都非常美味,颗粒分明,弹性十足。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-11
阿富汗米饭的相关分类
阿富汗米饭的相关推荐
-
红枣燕麦发糕
23927人看过 -
台湾古早味蛋糕
30156261人看过 -
菠菜南瓜芝士丹波面包 | 低脂高纤维
21225人看过 -
丹波面包
139003人看过 -
米香燕麦发糕
19291人看过 -
巴西芝士面包
118545人看过 -
奶香小面包
63552692人看过 -
原味麻薯面包
233008人看过 -
咸芝士吐司【不藏私】
666101人看过 -
#夏至日,大口吃面#海蛎清汤米粉
113009人看过 -
发糕
32780人看过 -
燕麦红糖面包
24166人看过