火龙果花式馒头
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步骤1/14
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火龙果加水打汁，面粉加发酵粉加火龙果水，边倒边搅拌，至全部面粉搅拌成絮状
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步骤2/14
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盖盖子，放温暖处
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步骤3/14
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发酵两倍大
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步骤4/14
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蜂窝状
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步骤5/14
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取一部分面，排气，分面剂子，擀皮
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步骤6/14
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擀皮两个，切两半
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步骤7/14
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一个压一个的，用筷子压扁，使紧密粘接，压筷子的位置稍微偏上，这样底座稳
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步骤8/14
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卷
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步骤9/14
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花花
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步骤10/14
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把花瓣往外压压
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步骤11/14
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底部粘干面，醒发20-30分钟，凉水下锅，开锅计时20分钟，即可
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步骤12/14
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哈哈，变色了，发生了啥
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步骤13/14
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宣软，不吃菜就吃了两
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-11
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