刘阳丸子
周末要出去一趟,家里没有冰箱,菜有点多,怕回来晚了放坏了就浪费了,于是就做了一个素丸子,因为前一段时间有个朋友闹着吃素丸子,于是取名“刘阳丸子”
73克
86克
110克
1395
千卡
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步骤1/5
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把所有菜洗干干净净的,其中把香菜切碎乎乎的,娃娃白菜切细细的,萝卜们擦成丝儿
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步骤2/5
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放点盐拌匀杀杀水,然后把水倒掉,把馍馍掿的碎碎的拌匀,然后把香菜碎放进去、鸡蛋放进去拌匀,然后把十三香、香油放进去拌匀,
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步骤3/5
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加面粉放进去拌匀就成这样了,然后饧面糊糊20~40分钟,
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步骤4/5
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油温5成热下锅炸,炸至金黄捞出
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最后一步
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摆盘上桌吃饭
1.打馅的时候朝着一个方向由慢到快的打
2.馅儿里加点橘子皮粉(不是陈皮)
3.油温太高的话容易炸糊
4.注意别烫着自己
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-11
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