浓浓黄豆香-糯米糍粑
成都街头经常碰到卖热糍粑的小摊,只需要两块钱就可以买十颗,软糯Q弹搭配上香香的黄豆粉,那味道就不摆了~ 黄豆粉直接买成品,也可以自己做。 黄豆粉做法:抓一些黄豆在锅里炒熟至表面裂开里面仁发黄,晾凉后用破壁机打成粉备用即可。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/9
点击查看大图
除黄豆粉以外的其他粉类混合均匀放入大碗中
-
步骤3/9
点击查看大图
倒入水
-
步骤4/9
点击查看大图
搅拌至无干粉
-
步骤5/9
点击查看大图
没有颗粒,这一步也可以过筛一遍
-
步骤6/9
点击查看大图
放入蒸锅中大火蒸20分钟,筷子挑起来中间看看是否无白心。
-
步骤7/9
点击查看大图
蒸好后放入足够的黄豆粉中,揪成小块
-
步骤8/9
点击查看大图
成品软糯豆香扑鼻
-
最后一步
点击查看大图
成品展示
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-11
糯米糍粑的其他做法
糯米糍粑的相关分类
糯米糍粑的相关推荐
-
#一蔬一饭皆告白# 红丝绒爱心曲奇:情人节快乐!
117450人看过 -
黑松露秋葵肥牛卷
1330人看过 -
免揉面~无糖少油恰巴塔/营养低卡早餐面包
3844人看过 -
#入秋滋补正当时#做法超简单酸辣柠檬无骨鸡爪
878450人看过 -
海盐香草红茶栗子酱
119016人看过 -
热带风情菠萝白巧脆皮盒子蛋糕
121444人看过 -
黑松露土豆泥牛排骨
1207人看过 -
法式松露奶油贝柱
14792人看过 -
自制牛肉干|柔软脂感焦糖香的健康零食!
32213人看过 -
免揉面低脂饺子皮口袋饼
45878人看过 -
比梦龙还好吃!无需模具自制脆皮雪糕,完全不比买的差~
111714人看过 -
苹果的3种吃法,暖胃又好吃做法简单
141972人看过