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白萝卜疙瘩汤的做法

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白萝卜疙瘩汤

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白萝卜适量

、

鸡蛋一个

、

面粉适量

、

大葱适量

、

花椒 5粒

、

香菜 2根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
白萝卜切丝备用。
步骤2/6 点击查看大图
适量面粉。
步骤3/6 点击查看大图
5:1加水搅拌出疙瘩。
步骤4/6 点击查看大图
热锅烧油爆香花椒后放入萝卜丝简单翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
加入开水煮沸。
最后一步点击查看大图
倒入疙瘩至开锅后倒入打散的鸡蛋，倒入生抽、白胡椒粉、食盐调味。最后放入香菜完成。

小贴士

1.制作面疙瘩时水要一点一点的加，边加边搅拌。 2.白萝卜可换成西红柿。 3.面粉没有味道，要适量多放一些盐。 4.不停搅动，避免糊锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-11

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