南瓜馒头 | 一次发酵 | 婴儿辅食 | 淡淡的南瓜香
对于不爱吃南瓜的娃，这样做出来一口气吃了两个，吃不完可以放冰箱里冷冻，下次吃拿出来不用解冻直接蒸下就还是和刚做好的味道一样。 这个配方是比较适合大一点宝宝的甜味，因为南瓜比较甜，小宝宝吃南瓜里可以不用加糖了 因为用的自发粉，就没有额外加酵母了，用普通面粉的按100：1加酵母就可以
11克
37克
209克
1039
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/7
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1⃣南瓜切成小块，上锅蒸熟
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步骤2/7
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2⃣把蒸好的南瓜压成细腻的泥状
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步骤3/7
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3⃣把南瓜面团的所有食材放入厨师机，揉至成团之后，加入一点猪油（白色面团也是这样操作）
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步骤4/7
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4⃣揉好的面团静至15分钟，这样会使面团更加柔软
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步骤5/7
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5⃣把南瓜面团和白色面团分别用擀面杖擀成薄片，然后叠在一起，卷起来，再上下搓一下，使内部更加紧凑。
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步骤6/7
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6⃣做好之后用刀子把它切成宽一点的一段段（窄了发酵的过程中会趴下，形状就没那么好看了）
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最后一步
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7⃣温水醒发20分钟，大火蒸20分钟，（不要马上揭开锅盖，防止塌陷）焖5分钟就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-10
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