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完美复刻周黑鸭！这个配比太赞了！

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青柠食记

冬天来点卤味太赞了，详细配方在视频里！ 这个配方卤2斤鸭货的量，辣中带甜。放凉的吃口感太绝了！
营养分析 查看详情

77克
232克
138克

2137
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸭脖 1斤
、
鸭翅 半斤
、
鸡爪 半斤
、
莲藕 2节
、
冰糖 40克
、
甜面酱 40克
、
生抽 100克
、
老抽 60克
、
啤酒 500ml
、
大料 适量
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-10

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