是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

水蒸双色蛋，鲜嫩爽滑，好看又好吃的做法

点击查看大图

水蒸双色蛋，鲜嫩爽滑，好看又好吃

浏览 13.4万 · 收藏 1168

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

简单快手下饭菜。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

皮蛋 1个

、

盐少许

、

酱油 1勺

、

小葱 2根

、

尖椒 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材。
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋放入容器里，撒上少许盐。
步骤3/8 点击查看大图
加入蛋液量1.5倍的温水，搅打均匀。
步骤4/8 点击查看大图
皮蛋去壳，切小块，摆在盘子里。
步骤5/8 点击查看大图
蛋液过滤后倒入盘子里。
步骤6/8 点击查看大图
盖上保鲜膜，水开后放入锅里蒸10分钟左右。
步骤7/8 点击查看大图
出锅后淋上酱油。
最后一步点击查看大图
撒上小葱和尖椒即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-10

换个做法

水蒸双色蛋的相关分类

汤圆鲤鱼荠菜春笋香椿炒鸡蛋西蓝花更多

水蒸双色蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许