沃豆腐 | 香嫩丝滑
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沃(āo)豆腐,是浙江富阳的一道特色菜。 “沃”是当地方言里的叫法,其实就是煮、熬的意思。 它的做法很简单,把食材全部切成小丁,咕嘟嘟烩成一锅,最后加入淀粉调至浓稠状就搞定。 看似平平凡凡,实则好吃又下饭,快来和我学学吧~
营养分析
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165克
47克
31克
1772
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽~
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
嫩豆腐
300g
、
五花肉
250g
、
冬笋
100g
、
胡萝卜
半根
、
香菇
3个
、
香葱
2根
、
料酒
1大勺
、
鲍鱼汁
1大勺
、
生抽
1大勺
、
白胡椒粉
1/2小勺
、
红烧酱
1/2小勺
、
白糖
1小勺
、
淀粉水
适量
烹饪步骤
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-12-10
换个做法
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