低脂低糖❗️全麦贝果
浏览 2.7万 · 收藏 251
将做法保存到手机
没做贝果之前不知道会这么爱吃,它柔韧的口感,咸甜的味道,关键是对揉面要求不高,操作时间也比其他面包都要短,特别适合上班族。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
高粉
200g
、
全麦面粉
100g
、
水
170g
、
糖
5g
、
盐
5g
、
酵母
3g
、
黄油
5g
、
煮贝果的糖水
、
水
1000ml
、
糖
30克
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
除黄油外所有材料揉成团,揉至比较光滑,加软化的黄油,揉至能抻出薄膜。
-
步骤2/4
点击查看大图
面团均分成6份,滚圆盖保鲜膜,醒发15分钟。整理成贝果形,盖保鲜膜,室温发酵30分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
煮糖水,烫贝果。
-
最后一步
点击查看大图
放入预热好的烤箱,200度烤16分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-10
换个做法
全麦贝果的其他做法
-
全麦贝果—无糖低油、减脂餐必备!
-
#奶香此刻,焙有钱花#外韧内软的无糖淡奶油全麦贝果
-
无油无糖,好吃又健康的全麦贝果
-
全麦贝果
-
#自由创意面包#咖啡核桃全麦贝果|低脂低糖早餐快来Get
-
全麦贝果(波兰种)
全麦贝果的相关分类
全麦贝果的相关推荐
-
#臻鲜松茸一袋享#⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐
956636人看过 -
全麦贝果#硬核菜谱制作人#
299311人看过 -
【健康的全麦贝果】❗低糖少油版
68699人看过 -
春日限定!我在面团里写下关于春天的诗!
2836人看过 -
养生黑芝麻早餐吐司
1474479人看过 -
奶香小面包
63768784人看过 -
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#全麦贝果面包
139177人看过 -
贝果面包
343818人看过 -
黑芝麻贝果
44137人看过 -
黑芝麻全麦贝果-最适合新手做的面包
34768人看过 -
芝麻薄饼
145187人看过 -
提拉米苏(戚风版)
762210人看过