香气扑鼻的羊肉胡萝卜煲
寒冷天气吃上一锅香喷喷的羊肉煲是件幸福的事，羊肉最好买山羊肉，较绵羊肉更鲜美一些哦。
266克
92克
134克
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千卡
这道菜富含铁,补血养颜，女生更要多吃～
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步骤1/14
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油辣后炒香姜葱八角花椒小米椒
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步骤2/14
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将出过水洗净后的羊肉倒入锅中，焙香，倒入料酒
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步骤3/14
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翻炒
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步骤4/14
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加生抽
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步骤5/14
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加老抽
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步骤6/14
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继续翻炒
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步骤7/14
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加冰糖
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步骤8/14
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加开水淹没羊肉
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步骤9/14
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大火烧开
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盖上盖子改小火慢炖
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步骤11/14
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准备胡萝卜
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步骤12/14
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羊肉烧熟后将胡萝卜倒入，再炖至胡萝卜入味
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步骤13/14
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起锅前加点味精，撒上蒜花
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最后一步
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香喷喷的山羊肉煲好啦
山羊肉比绵羊肉肉质更香点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-10
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