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锅巴土豆的做法

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锅巴土豆

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街边小吃，解馋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

榨菜 2勺

、

蒜末 2勺

、

花椒粉 1勺

、

辣椒粉 2勺

、

孜然粉 1勺

、

鸡精半勺

、

油辣椒 1勺

、

葱花小半碗

、

盐适量

、

香油 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
土豆切大块蒸熟去皮。
步骤2/7 点击查看大图
改刀切小块。
步骤3/7 点击查看大图
榨菜，蒜末，花椒粉，辣椒粉，孜然粉，鸡精准备好。
步骤4/7 点击查看大图
锅中放油，下土豆炒微焦。
步骤5/7 点击查看大图
调料全部倒进去，翻炒均匀。
步骤6/7 点击查看大图
放盐和葱花，翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
盛出，淋少许香油。

小贴士

操作简单，也很好吃，就是洗锅麻烦点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-09

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