可可8寸蛋糕
记得刚入烘焙时,每天做戚风蛋糕练手,所以真的是吃到怀疑人生,现在好久没做了,儿子说想吃可可味的蛋糕,马上安排了
109克
85克
181克
1174
千卡
-
步骤1/18
点击查看大图
可可粉称好
-
步骤2/18
点击查看大图
加开水化开备用
-
步骤3/18
点击查看大图
牛奶和油倒入容器中
-
步骤4/18
点击查看大图
混合至乳白色
-
步骤5/18
点击查看大图
筛入低筋面粉
-
步骤6/18
点击查看大图
画z字混合均匀
-
步骤7/18
点击查看大图
加入蛋黄
-
步骤8/18
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤9/18
点击查看大图
最后加入泡好的可可糊搅拌均匀备用
-
步骤10/18
点击查看大图
蛋白打入无水无油的容器中加入白糖,我省懒一次性加入了所有糖
-
步骤11/18
点击查看大图
打发到硬性发泡即可
-
步骤12/18
点击查看大图
打好的蛋白分二分一到蛋黄糊中以翻拌手法,翻拌均匀
-
步骤13/18
点击查看大图
最后将混合好的蛋黄糊全部倒入蛋白中翻拌均匀
-
步骤14/18
点击查看大图
倒入模具中,轻震模具震掉大气泡
-
步骤15/18
点击查看大图
放入预热好的烤箱150度烤50分钟
-
步骤16/18
点击查看大图
出炉轻震模具,倒扣至凉透脱模
-
步骤17/18
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品一
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-09
可可8寸蛋糕的相关分类
可可8寸蛋糕的相关推荐
-
8寸戚风蛋糕
194075人看过 -
8寸戚风蛋糕
4213993人看过 -
8寸蛋糕胚
2224222人看过 -
6寸8寸蛋糕
584798人看过 -
8寸戚风蛋糕
2870366人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
428164人看过 -
古早蛋糕 (8寸)
151289人看过 -
8寸蛋糕
1133025人看过 -
8寸 戚风 蛋糕
389636人看过 -
8寸戚风蛋糕
615002人看过 -
8寸戚风蛋糕
35308人看过 -
8寸乳酪蛋糕
124707人看过