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土豆片洋葱炒肉

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小豆苗的阳光厨房

冬天离不开土豆的身影，无论是早餐的土豆饼，正餐的大盘鸡（土豆很好吃啊，一般先把软糯的土豆吃光）；干锅土豆片很下饭，咱这个吃法，更家常，搭配洋葱，肉肉，加些喜欢的调味料，无论是拌面还是配米饭吃，都不错呢，做起来吧
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
火腿（或者五花肉） 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
、
生抽 1勺
、
孜然粒或孜然粉 适量
、
洋葱 半个
、
土豆中等大小 2个
、
胡萝卜 半根
烹饪步骤
小贴士

孜然粒一定要放啊，土豆和洋葱的味道会被激发出来。 土豆片提前过油一下，那样炒的时候就不用加水炖了。颜值会更好看，加入青椒也不错。 用五花肉更香一些，肉没来得及解冻，用火腿代替的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-08

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