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超好吃手抓饼版牛肉馅饼的做法

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超好吃手抓饼版牛肉馅饼

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手抓饼是冰箱里的常备半成品食材，可是只吃手抓饼吃腻了怎么办？对于吃货来说，同一款食材有太多种花样做法，今天做个手抓饼版的牛肉馅饼！

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41克
57克
192克

1344
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

馅料：

、

食用油两勺

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

饼皮：

、

手抓饼 3张

、

牛肉 150克

、

老抽 1勺

、

料酒 1勺

、

黑胡椒粉适量

、

淀粉 1勺

、

洋葱半个

、

西红柿 1个

、

番茄酱 1勺

、

韩式辣酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
洋葱半个切丁，西红柿一个切丁，牛肉提前20分钟用料腌制（生抽1勺，蚝油1勺，料酒1勺，老抽1勺，黑胡椒适量，淀粉1小勺）
步骤2/5 点击查看大图
锅内倒油，下入腌好的牛肉翻炒，不用完全炒熟，炒至完全变色之后即可关火
步骤3/5 点击查看大图
平底锅放油，下洋葱丁炒出香味，下番茄丁翻炒几下，加番茄酱1勺，韩式辣酱1勺，再放入炒过的牛肉，翻炒均匀，关火。
步骤4/5 点击查看大图
准备好的手抓饼，先放一片芝士，依次放生菜叶，牛肉馅。然后手抓饼边缘收口！
最后一步点击查看大图
包好的手抓饼，放入平底锅，煎至两面金黄。即可出锅！

小贴士

炒牛肉的时候，不要炒太熟，牛肉炒老了就不不好吃了！手抓饼也可以换成那种单饼，可以包成嫩牛五方的造型！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-08

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