这季节该吃它!营养丰富,香甜软糯超好做~
今天给大家分享的是一道软糯弹牙的蔓越莓山药小饼,别看这小小的饼子其貌不扬,吃起来却让人惊喜。柔软Q弹,甜糯糯的有了些麻薯的口感,记得趁热吃更棒哦~
6克
21克
190克
750
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
将铁棍山药洗净去皮后切成片放入可微波玻璃碗中,撒上一点点水后盖上保鲜膜(留缝)。
-
步骤2/8
点击查看大图
将山药放入光波炉中,直接微波加热13分钟(记得中途取出搅动一下山药片,使其受热更均匀)。(蒸锅的话水开蒸上15-20分钟。)
-
步骤3/8
点击查看大图
取出山药后用勺子压成山药泥。
-
步骤4/8
点击查看大图
加入白糖、奶粉、蔓越莓干、糯米粉后再加入牛奶。
-
步骤5/8
点击查看大图
搅拌均匀成面团状。
-
步骤6/8
点击查看大图
取大约25-30g左右一个山药泥团成球后压成饼状备用。(可在饼子正反两面稍微刷上薄薄一层食用油防止粘连。)
-
步骤7/8
点击查看大图
光波炉做法:山药小饼放在铺了硅油纸的烤架上放入光波炉内,使用光波组合1功能烤制20分钟。(光波组合1操作: 光波组合按键连续点击两下。)(烤箱做法:上下管170度烤制10分钟。)
-
最后一步
点击查看大图
天气寒凉,做一盘热乎乎软糯糯的山药小饼子尝尝吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-08
山药饼的其他做法
山药饼的相关分类
山药饼的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#10分钟自制麻辣米线
1696634人看过 -
快手面包(普通面粉免揉)
166303人看过 -
#入秋滋补正当时#羊杂粉丝汤
278507人看过 -
私房复刻鸭血粉丝汤
131687人看过 -
紫薯发糕
17289人看过 -
合菜春卷
326675人看过 -
酱爆肝尖
59538人看过 -
白菜羊肉馅玉米(棒子)面两掺包子
68790人看过 -
咸蛋黄肉松青团
195859人看过 -
黄花鱼
92842人看过 -
年夜饭之百财迎春
614589人看过 -
黑豆糯米豆浆
1763人看过