牛排意面
牛排中含有大概20%左右的蛋白质，丰富的血红素铁和维生素A等营养物质，是很好的畜肉食物来源。
27克
53克
67克
599
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
-
步骤1/10
点击查看大图
牛排取出，放在厨房纸上静止3-5分钟渗出血水
-
步骤2/10
点击查看大图
用厨房纸两面吸干，撒上盐和黑胡椒碎腌制10分钟左右
-
步骤3/10
点击查看大图
腌制牛排的时候，锅里水烧开加一点点盐和几滴橄榄油，倒入意面，中小火煮8-10分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
同时另起一锅，把西兰花焯水
-
步骤5/10
点击查看大图
平底锅刷一点橄榄油，当然用黄油煎味道会更香，但是考虑到摄入过多的饱和脂肪酸不利于心脑血管健康，所以我一般会选择使用橄榄油
-
步骤6/10
点击查看大图
中火两面各煎1分钟左右，再把牛排竖起来，周围一圈煎成焦黄色
-
步骤7/10
点击查看大图
盘子稍微加热，把煎好的牛排取出，放在盘子里静止3-5分钟，让血水慢慢渗出来
-
步骤8/10
点击查看大图
把煮好的意面倒进刚煎过牛排的锅里稍微翻炒一下，吸收牛排的味道
-
步骤9/10
点击查看大图
切块装盘
-
最后一步
点击查看大图
开吃，原汁原味，女儿喜欢的味道！
我一般选择厚切的西冷或者菲力，厚度大概2cm左右，供大家参考，如果牛排比较薄，煎的时间可以适当缩短。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-08
牛排意面的相关分类
牛排意面的相关推荐
-
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1103806人看过 -
洋槐花麦饭
391592人看过 -
#洗手作羹汤#胡萝卜莲子芡实猪舌汤
416099人看过 -
#夏日开胃餐#超好吃的蜜汁叉烧肉，不加一滴水，用电饭锅就能做
822850人看过 -
麻辣小龙虾尾
353523人看过 -
清除血管垃圾的凉拌菜——凉拌爽脆黑木耳
51947人看过 -
黯然销魂冬阴功小火锅
271662人看过 -
香煎羊扒
172472人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#早餐这么吃~韭菜饼
456204人看过 -
菠萝蜜炸糕
79650人看过 -
佛手瓜炒肉片
212135人看过 -
素青团#“宴”遇灵山，拈花品素#
534060人看过
