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有鱼豆腐味道的干锅千叶豆腐的做法

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有鱼豆腐味道的干锅千叶豆腐

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用甜面酱做料汁，干锅出来的千叶豆腐，吃出了美味鱼豆腐的味道！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

千叶豆腐 300克

、

甜面酱 1勺

、

芹菜、洋葱、辣椒、花椒等少许

、

酱油半勺

、

蚝油 1勺

、

食用油 1勺

、

孜然粉少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备千叶豆腐
步骤2/15 点击查看大图
准备花椒，辣椒等香料
步骤3/15 点击查看大图
将洋葱洗净切块
步骤4/15 点击查看大图
热锅，加食用油，加洋葱炒香
步骤5/15 点击查看大图
转小火，加花椒和辣椒炒香
步骤6/15 点击查看大图
加入千叶豆腐
步骤7/15 点击查看大图
转中火，将千叶豆腐翻炒至微黄
步骤8/15 点击查看大图
加入用甜面酱，酱油，蚝油调的料汁（甜面酱1勺，酱油半勺，蚝油1勺，清水2勺）
步骤9/15 点击查看大图
转大火翻炒
步骤10/15 点击查看大图
并加入孜然粉
步骤11/15 点击查看大图
翻炒均匀调料
步骤12/15 点击查看大图
加入芹菜
步骤13/15 点击查看大图
翻炒，收汁
步骤14/15 点击查看大图
起锅
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-07

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