奶香小馒头
我家宝宝九个月，平时喜欢吃馒头，但是我蒸的馒头是比较有嚼劲又不是很松软的那种，总是怕宝宝吃了不消化，而且我是不怎么会做面食，这个南方自发馒头粉方便的同时，还减少了发酵时间，口感也很暄软，还有点点的甜哦
8克
29克
156克
812
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/10
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准备好所需要的食材，紫薯粉和菠菜粉可以用紫薯泥 菠菜汁代替
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步骤2/10
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牛奶和馒头自发粉放入碗中
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步骤3/10
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先用筷子搅拌成絮状
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步骤4/10
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再和成面团
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步骤5/10
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取两块25克的小面团，分别加入紫薯粉 和菠菜粉混合揉均匀
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步骤6/10
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将面团均匀的分成9份，并整成圆形
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步骤7/10
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彩色面团用模具分别压出花型，馒头上摆放一些彩色的花型会让人一看更有食欲
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步骤8/10
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把压好的花型摆放在馒头顶端，放花型之前抹一点水会黏连的比较好，然后将馒头放温暖处醒发半小时左右
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步骤9/10
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锅中水小火烧开，中火蒸20分钟左右即可，关火后不要立刻开锅，等几分钟再开，防止馒头回缩哦
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最后一步
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暄软小馒头就做好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-07
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