猪蹄炖黄豆
浏览 11.3万 · 收藏 669
将做法保存到手机
这个是红烧版本,依然好吃。香烂又Q弹,和着黄豆的香。 可以根据自己喜好调整食材。黄豆和生抽本身就提鲜,不需要太多香辛材料
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
水烧开,加料酒和姜,猪蹄焯水后捞出
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅冷油,油温约3-4成热,下糖或蜂蜜,快速搅拌,冒泡就放猪蹄,快速炒上色
-
步骤3/5
点击查看大图
加热水,陈皮,枣,姜片
-
步骤4/5
点击查看大图
黄豆如果没有提前泡发,就一起加入锅内。如果已经泡好,就等出锅前约20分钟加入大火烧开转小火,炖约1小时加盐,再炖20分钟
-
最后一步
点击查看大图
猪蹄软烂即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-07
换个做法
猪蹄炖黄豆的相关分类
猪蹄炖黄豆的相关推荐
-
猪蹄炖黄豆
127508人看过 -
猪蹄炖黄豆
231660人看过 -
#长帝CR32KEA烤箱试用#香辣烤鱼
19545042人看过 -
汤汁拌饭吃三碗|黄豆炖烧猪脚
64462人看过 -
鲫鱼萝卜汤—减肥养颜汤
2746006人看过 -
油鸡纵
159626人看过 -
鲫鱼炖豆腐
22121人看过 -
#肉食者联盟#奥尔良口味烤羊腿
176536人看过 -
香菇炖鸡汤
914135人看过 -
白菜豆腐汤
10157223人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#网红酸辣柠檬凤爪
356174人看过 -
#在家邂逅美味火锅#番茄牛腩火锅
40470人看过