广式马拉糕
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步骤1/16
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准备上图材料
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步骤2/16
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面粉,倒入红薯粉,酵母,泡打粉,
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步骤3/16
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红糖
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步骤4/16
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热水400克倒入红糖里,溶化红糖,待凉
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步骤5/16
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倒入调好的面粉里拌匀
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步骤6/16
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拌成上图那样
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步骤7/16
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盖保鲜膜,醒半小时
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步骤8/16
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醒后再次把汽泡拌匀
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步骤9/16
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拌成上图
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步骤10/16
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模具刷油
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步骤11/16
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倒入模具上
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步骤12/16
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又盖住醒半小时
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步骤13/16
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醒成上图
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步骤14/16
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烧开水蒸35分钟
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步骤15/16
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蒸好后放凉,然后慢慢在边缘上用刀转圈脱模,切自己喜欢的花刀
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最后一步
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摆盘,作品就完成了,好吃,Q弹牙,香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-07
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