银耳红枣汤
鲜银耳指的是没有经过脱水的银耳，这种银耳营养价值相对比较多。从中医角度来讲，鲜银耳性平、味甘，可以补中益气、润肠通便、健脾开胃，其中含有非常丰富的胶原蛋白、纤维素。摄入身体之后可以增强身体的免疫力，并且可以促进肠道蠕动，对于便秘、腹胀等代谢减慢的现象有很好的改善功效。而且这种银耳之中还有一定的铁离子和维生素e，不但可以起到补铁、补血的作用，还可以增加颜面皮肤的弹性。
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步骤1/7
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鲜银耳一朵，切半
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步骤2/7
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剪小，锅中放水
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步骤3/7
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红枣洗干净
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步骤4/7
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将红枣放入水中（也可加入枸杞、莲子、梨等，根据家中材料随意搭配）
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步骤5/7
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加入适量冰糖
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步骤6/7
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熬30分钟，鲜银耳已经软糯了
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最后一步
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糯糯的甜甜的
银耳当天做当天吃完为宜，隔夜不仅会使银耳中的营养成份流失，同时银耳里的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，对身体是有害的。所以一般我煮半朵，2人的量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-07
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