三明治机不做三明治：蔓越莓香橙三角饼
这个自发粉做的饼饼柔韧而有嚼劲， 忍不住把华夫饼的面糊倒进三明治机， 变成三角饼再来一次， 连蛋也省了，纯橙汁带肉调面糊， 酸酸甜甜蔓越莓干为点缀。 参与活动: #南北面食PK战！谁才是最后的赢家？#
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用料：橙子泥140克，馒头自发粉100克，奶粉10克，白糖35克，橙皮屑半个，蔓越莓干20克。
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将面粉，糖，奶粉倒入大碗混合均匀。
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分次加入橙子泥，拌成均匀面糊。
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步骤4/14
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加入橙皮屑，拌匀。
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步骤5/14
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放入蔓越莓干。
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步骤6/14
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拌成均匀面糊，盖上保鲜膜，放置在温暖处，发酵1-2小时。
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步骤7/14
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面糊涨发，能看到明显气泡，发酵完成。
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三明治机通电预热。
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步骤9/14
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放入适量面糊，填满三角窝。
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盖上盖子，加热2-3分钟。
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揭盖，表面面糊凝固。
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步骤12/14
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翻面。
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步骤13/14
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盖上盖子，继续加热1-2分钟，使另一面上色。
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最后一步
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两面金黄，出炉，置晾架上晾至温热食用。
橙皮屑和糖的用量可以随自己喜好酌情调整。
加热时间需根据实际情况酌情调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-07
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