简单快手的鸡蛋饼
吃稀饭必备鸡蛋饼,操作简单,味道却很不错。可以直接吃,可以卷菜吃。
19克
39克
79克
637
千卡
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步骤1/8
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所有材料加入大碗里,用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒。卷菜吃的话盐可以少放点。
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步骤2/8
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搅拌好的面糊,这种状态最好了,可以流动,不是很稀。如果觉得干了,可以少少的加点水,稀了加一点粉,比较随意哈
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步骤3/8
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平底锅刷一层油,加入面糊,转动锅子,让面糊铺满平底锅,开中小火慢煎
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步骤4/8
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煎至成型,用筷子或者铲子翻面,继续煎另一面
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步骤5/8
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煎至上色即可。
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步骤6/8
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顺便煎了点馒头片
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步骤7/8
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切成三角形摆盘即可。也可以不切直接卷哈。小的卷点菜就是一口吃,方便。
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最后一步
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饼皮挺有嚼劲的,还有很浓郁的鸡蛋香味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-07
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