好吃到舔盘子的西红柿焖豆泡
101克
61克
27克
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千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/8
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1.西红柿对半切然后切块，猪肉切块，豆泡对半切。
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步骤2/8
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2.起锅烧油
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步骤3/8
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3.油热后倒入猪肉翻炒至表面微微变白
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步骤4/8
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4.加入西红柿翻炒均匀，煮至微微出汁
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步骤5/8
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5.放豆泡，加小半碗水，加适量的盐翻炒均匀
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步骤6/8
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6.加入酱油，蚝油翻炒均匀，盖上锅盖焖5分钟。
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步骤7/8
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7.调小半碗生粉水，揭开锅盖倒入生粉水，
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最后一步
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8.加入生粉水后，翻炒均匀，再次煮至沸腾就可以装盘出锅了。
Tips:
1.盐一定不能多放，因为豆泡吸水，放盐多了会很咸。加上酱油蚝油会更咸的。
2.生粉水就是勾芡。放一点点生粉加一点点水。粉和水的比例大概是1：3这样。水注意比例。
3.我最喜欢西红柿和豆腐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-06
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