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冬天里的椰子鸡的做法

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冬天里的椰子鸡

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昨天跟小乐意的爸爸妈妈一起去吃椰子鸡~今天想给自己补补，于是。。。砧板坏了，别问为什么工科女力气大，我是不会承认的，毕竟这么温柔贤惠的女孩纸

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡半只（约500g）

、

枸杞 5g

、

水适量

、

椰子 1个

、

红辣椒 2个

、

青桔 1个

、

沙姜根据个人口味

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
用朴朴买的材料感觉还可以
步骤2/9 点击查看大图
把砧板切坏了
步骤3/9 点击查看大图
冷水下锅去血水
步骤4/9 点击查看大图
捞起来备用
步骤5/9 点击查看大图
挖出椰肉，椰汁也留着备用
步骤6/9 点击查看大图
切成条，切不切无所谓的
步骤7/9 点击查看大图
煮开了~放椰肉，椰汁可以水开了再放下去（水开了之后就小火慢慢来）
步骤8/9 点击查看大图
放入枸杞搞定~主体
最后一步点击查看大图
配料:味极鲜，沙姜，青橘，辣椒，整理成蘸料~忘记拍照了，后面补上。

小贴士

鸡选择土鸡当然是最好的，老的话就煮久点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-06

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