鲜香味美,好吃到舔手的蚝油蜂蜜烤鸡翅
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今天给小伙伴们分享一道味美鲜香,外焦里嫩的蚝油蜂蜜烤鸡翅,烘烤的时候满屋子飘香,看着鸡翅在烤箱内“吱吱吱”的冒油和滴油,都有点按耐不住了,一出炉就连吃了两个,每一口都好满足,肉质细嫩爽滑,鲜美可口,回味无穷! 对了,这道蚝油蜂蜜烤鸡翅的“灵魂”关键我得说说,建议小伙伴们跟我一样选用李锦记旧庄蚝油,此款蚝油和普通蚝油区别就在于它非常的纯正,不是用一些小鱼小虾干或冷冻的蚝干制作的,而是选用新鲜的牡蛎慢慢熬煮而成,蚝香浓郁,黏稠度适中,味道特别鲜,烤出来的鸡翅不仅口感好,而且很有光泽度,堪称色香味俱全! 以往我也买过一些其他品牌的蚝油,大多比较咸,鲜味也不明显,旧庄蚝油味道鲜美醇厚而稍带点甜味,原本这道鸡翅是加2勺蜂蜜,我也略微减少半勺,味道刚刚好!日常凉拌、炒菜或蒸菜等烹调用旧庄蚝油,可以不加盐和糖,口感上就已经能够达到很好的鲜香味美啦~ 赶紧和我一起试试这道好吃到舔手的蚝油蜂蜜烤鸡翅吧! 参与活动: #免费申领 I 邀您体验品质蚝油#
营养分析
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47克
78克
45克
913
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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准备需要的食材,鸡翅提早用清水浸泡半小时,去去血水,清洗干净。
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步骤2/12
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用刀给鸡翅表面划2道口子,切好蒜末和姜片。
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步骤3/12
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鸡翅、蒜末和姜片放入碗中,倒入1勺李锦记旧庄蚝油。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-12-06
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