豆皮肉卷
以前每当过年的时候老爸都要做鸡蛋肉卷,好怀念小时候的味道,想自己做一次,但是我煎蛋皮的技术一言难尽,于是就用豆皮代替鸡蛋皮,简单好多
-
步骤1/6
点击查看大图
猪肉绞成肉馅,加入老抽,生抽,耗油,葱花,盐,按顺时针搅打起筋
-
步骤2/6
点击查看大图
加入鸡蛋,玉米淀粉混合均匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
搅打起筋
-
步骤4/6
点击查看大图
豆皮铺好,把肉馅均匀的抹上一层
-
步骤5/6
点击查看大图
把豆皮卷起来,卷紧。
-
最后一步
点击查看大图
水开后放豆皮上锅蒸25分钟。时间到了凉透切片装盘,可以调点酱料蘸着吃更美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-06
豆皮肉卷的其他做法
豆皮肉卷的相关分类
豆皮肉卷的相关推荐
-
麻辣小龙虾#夏日下饭菜#
714931人看过 -
豆皮肉卷
214213人看过 -
私厨 豆皮肉卷
11097人看过 -
日食记 | 蒜泥白肉
3672398人看过 -
DIY新吃法-孜然锅巴香酥鸡腿!
124081人看过 -
豆皮肉卷
13393人看过 -
蒜泥白肉
265670人看过 -
豆皮肉卷
41398人看过 -
#花式炖煮不停歇#冬日喝汤,还得这锅菌菇鸡汤!
190876人看过 -
蛋皮肉卷
72883人看过 -
减肥主食代餐!香煎鸡胸肉 低脂低卡 减重食谱!
5598853人看过 -
凉拌洋白菜
1032792人看过