好吃的离谱的蒜蓉烤茄子！
阿巴阿巴阿巴今天好不容易有时间，烤个茄子比较省事咯
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步骤1/10
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长茄子青红椒洗净备用
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步骤2/10
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大蒜一头备用
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步骤3/10
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茄子对半切开划口子上锅大火蒸十分钟（为了让茄子更软入味更好）
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步骤4/10
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大蒜青红椒剁碎
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步骤5/10
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加入一勺半蚝油，两勺油，两勺生抽（甜口可加糖）拌匀备用，茄子蒸好晾凉备用
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步骤6/10
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（此步可跳过因为我是蒸好之后才划开的，蒸之前划比较好哦）
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步骤7/10
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调好的酱汁淋上去
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步骤8/10
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烤箱上下火190℃烤17分钟即可（我家里的烤箱温度有点高，根据自家烤箱脾气±10℃）
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步骤9/10
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拿出来之后可以撒点葱花更好吃（俺没有放的）
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最后一步
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就好吃的
就就就特别好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-05
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