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懒人牛肉丸

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小谦的私厨

市场上的火锅丸子用的什么肉不说大家都知道了，自己做的既简单又放心。多做一些煮好放冰箱冷冻保存，随吃随取。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
牛上脑 300g
、
蛋清 20g
、
蚝油 2克
、
盐 5克
、
鸡精 4克
、
糖 6克
、
小苏打 0.5克
、
白胡椒粉 2克
、
淀粉+水 20克+70克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-05

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