这饺子,清淡不油腻维生素A高
前天吃的是芹菜肉馅的饺子,今天换个口味吃胡萝卜鸡蛋馅饺子,口味新鲜,不油腻。孩子老人都喜欢吃。每次包饺子就希望大家就加油的吃,一次都吃光了,那就是最成功的了。这次就是最成功的胡萝卜鸡蛋饺子。暮色来分享给大家了。 参与活动: #管理膳食宝塔,做A+健康宝贝#
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步骤1/10
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制作步骤准备好包饺子的饺子粉。
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面粉加水搅拌到无干粉,用手揉成面团和好的面团,要保湿松弛15分钟左右 再揉一下面团,面筋更好了。
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松弛好的面团,分成小的面团,按压一下。
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擀皮多放点干面粉,这样面皮不会粘连在一起了。
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胡萝卜馅料的制作,将胡萝卜去皮洗干净,插板擦丝,鸡蛋打散植物油炒熟,拌馅料,多加点油素馅的口感好。
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擀好的饺子皮,放适量的馅料。
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双手合起来捏一下,这个是我包饺子的做法。
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开水下锅煮饺子,记得不要煮的太久了,开锅不盖锅盖再煮5分钟。
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来分享一碗好吃的素馅饺子吧。
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最后一步
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口感清脆微甜,太鲜美了。
1、胡萝卜挑选的时候要仔细观察胡萝卜的外表有没有裂口、虫眼等。挑选时要主要挑外表光滑,没有伤痕的。
2、其实胡萝卜在挑选的时候,不要挑选太过大的。也不要挑选一看就是没成熟的,中等偏小的就是可以的了均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦,但要提醒饮食均衡还远远不够,日常饮食也有营养“缺口”,如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力,促进骨骼发育、身高增长,预防近视和贫血。功夫在日常,每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-05
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