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好吃到爆的草莓果干牛轧糖

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我们小时候想吃个稀罕东西太难了。第一次吃牛轧糖还是小时候老爸出差去北京带回来的原味牛轧糖，黑白格子上印着一头奶牛，写着牛轧糖。充满好奇，这是什么东西。小心翼翼的剥开糖纸，吃到嘴里，好香，不甜。瞬间爱上了它。现在自己会做了，可以做很多味道的牛轧糖，但就是喜欢草莓果干味，香香的草莓味久久留在唇齿间，好吃无法自拔。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
黄油 50克
、
原味棉花糖 200克
、
全脂奶粉 110克
、
草莓粉 15克
、
花生 110克
、
冻草莓干 35克
烹饪步骤
小贴士

1、花生（或其它坚果）、奶粉，蔓越莓干需要放入烤箱用余温进行保温，为的是做好的牛轧糖在切件时不容易脱落。 2、草莓粉可等量换成可可粉，抹茶粉。如做原味，需将重量加到奶粉中。 3、整型时可借助小擀面棍进行辅助表面整型。

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发布于 2020-12-05

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