#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮白萝卜羊杂汤
1888年,李锦记旧庄蚝油诞生,历经百载,选取优质鲜蚝蚝汁精华,以现代先进技术结合百年传统工艺,提炼醇厚鲜香,蚝味浓郁、殿堂品质的蚝油,享誉全球。 今天就和大家分享一下用李锦记旧庄蚝油烹饪的白萝卜羊杂汤的做法供您参考。 参与活动: #免费申领 I 邀您体验品质蚝油#
55克
30克
72克
874
千卡
这道菜富含维生素A,对眼睛非常好～
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步骤1/14
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羊杂洗净控水备用。
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步骤2/14
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白萝卜去皮切片备用。
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步骤3/14
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葱姜切大片儿备用。
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步骤4/14
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起锅不放油，下入花椒大料干焙。
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步骤5/14
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倒入食用油，下入葱姜煸炒
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步骤6/14
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待出葱香味儿后，下午羊杂进行煸炒
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步骤7/14
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加入料酒。
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步骤8/14
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在加入李锦记旧庄蚝油煸炒
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步骤9/14
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加入清水
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步骤10/14
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水开后下入萝卜片儿。
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步骤11/14
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香菜切段备用。
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步骤12/14
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待萝卜煮透后，下入盐调味儿。
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步骤13/14
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再下入白胡椒粉，煮开后关火。撒入切好的香菜段。
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最后一步
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最后上个品成品图。白萝卜羊杂汤完成，感谢收看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-04
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