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炒白蛤的做法

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炒白蛤

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超级鲜的炒白蛤，下酒好菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白蛤 500g

、

大蒜 3瓣

、

葱半根

、

姜 1块

、

盐 2g

、

干辣椒 3个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
葱姜蒜爆香锅
步骤2/8 点击查看大图
加入干辣椒
步骤3/8 点击查看大图
放入蛤蜊
步骤4/8 点击查看大图
盖上锅盖
步骤5/8 点击查看大图
待张口
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加入一勺老干妈
步骤7/8 点击查看大图
生抽和料酒
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加入少许盐

小贴士

反复摇晃清洗，让泥沙吐干净

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-04

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