玫瑰阿胶糕

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卡卡姝诺
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冬天对于我们这种末梢循环差的人不太友好，实在太冷了，我要熬点驴皮补补，一片15克左右为好，一天2片，手手暖暖

玫瑰阿胶糕的用料

阿胶 250g 红枣 250g
枸杞 125克 芝麻 250克
核桃 250g 黄酒 500毫升
冰糖 125克 玫瑰花瓣 少许

玫瑰阿胶糕的做法

玫瑰阿胶糕的做法图解1

步骤1

阿胶敲敲敲碎
玫瑰阿胶糕的做法图解2

步骤2

用黄酒泡2到3天
玫瑰阿胶糕的做法图解3

步骤3

核桃仁烤箱180度10分钟
玫瑰阿胶糕的做法图解4

步骤4

芝麻我买的熟的，直接用
玫瑰阿胶糕的做法图解5

步骤5

红枣去核，剪碎，枸杞买的免洗的
玫瑰阿胶糕的做法图解6

步骤6

泡了3天的阿胶➕冰糖，小火熬熬熬，不停的搅
玫瑰阿胶糕的做法图解7

步骤7

一直煮到阿胶倒挂三角，不轻易流下就可以了
玫瑰阿胶糕的做法图解8

步骤8

先把除了芝麻外的都倒进去，拌匀，最后倒入芝麻，太重了，拌不动了……
玫瑰阿胶糕的做法图解9

步骤9

模具提起你准备好，放入一张保鲜膜，刷点香油，撒上玫瑰花瓣备用，把刚才拌匀的材料放入模具压实，压实，压实就可以了，喜欢的撒花
玫瑰阿胶糕的做法图解10

步骤10

第二天早上起来切切切就好了，切成15克左右大小，一天吃2片就可以了

玫瑰阿胶糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-04

©本菜谱的做法由 卡卡姝诺 编写，未经授权不得转载

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