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松茸花胶鸡汤|美食中的神仙水，养颜又养气，抓住秋冬赶紧补一波的做法 点击查看大图

松茸花胶鸡汤|美食中的神仙水，养颜又养气，抓住秋冬赶紧补一波

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林大锅的无烟小炒JS

花胶鸡汤属于温补食材，也不怕身体承受不了，老人和小孩也都能喝。“秋冬进补，来年打虎”冬季人体代谢慢，体力损耗少，营养也容易吸收，滋补效率会高，趁着秋冬赶紧补一波儿吧~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
柴鸡 1000g
、
干松茸 15片
、
水发花胶1 100g
、
姜 4片
、
料酒 20ml
、
盐 3g
、
水 1200ml
烹饪步骤
小贴士

1.烹制时将泡松茸的水倒入锅内一同炖汤，味道更鲜美； 2.泡松茸时用盘子压住，泡发更均匀； 3.盛汤撇油，才能上桌； 4.水里加入姜片和料酒可去除花胶腥味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-04

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