家庭版红烧鳜鱼
浏览 2.5万 · 收藏 90
将做法保存到手机
我减肥,可不能亏了老婆啊,做个鳜鱼吧
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
鳜鱼
1条
、
大葱
1根
、
大蒜
2瓣
、
生姜
1块
、
大料
4个
、
辣椒
4个
、
料酒
4勺
、
陈醋
5勺
、
酱油
5勺
、
食用油
50g
、
香菜
1根
、
食盐
依口味添加
、
桂皮
2个
、
五花肉
100克
、
冰糖
15克
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鳜鱼洗净,切好刀口,放入八成热的油锅中炸三分钟,捞出待用
-
步骤2/5
点击查看大图
如图,准备好
-
步骤3/5
点击查看大图
加入二两底油,煸好以上料头
-
步骤4/5
点击查看大图
把炸好的鱼放入,加老抽生抽,海鲜酱油,醋,冰糖炖十五分钟,汤汁收黏,
-
最后一步
点击查看大图
起锅装盘,放入香菜
小贴士
炸鱼不要油温低了,可自己掌握一下,因为家庭做,所以我把鱼切成两段了,出锅时码好就成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-04
换个做法
红烧鳜鱼的其他做法
红烧鳜鱼的相关分类
红烧鳜鱼的相关推荐
-
鳜鱼锅仔
57907人看过 -
排骨炖墨鱼干
40900人看过 -
【米粉鳜鱼】吃米粉,江西人的方法超鲜美!
460888人看过 -
红烧臭鳜鱼
9953人看过 -
红烧墨鱼干
1317963人看过 -
鳜鱼煲
327796人看过 -
小炒牛里脊
338169人看过 -
过年了!教你一款万能酱·红烧臭鳜鱼就这么简单
58243人看过 -
正宗徽菜池州臭鳜鱼
8889人看过 -
番茄鳜鱼
45989人看过 -
砂锅焗鳜鱼
766081人看过 -
爆炒鱿鱼
722211人看过