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蒜香鸡翅的做法

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蒜香鸡翅

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还记得小时候过年的时候娘舅会给我们一堆小的炸鸡翅吃，那时候的鸡翅真的是我吃过最好吃的食物，现在自己会做美食了，反而做的少了，这次收到了李锦记的旧庄蚝油，它是李锦记的招牌蚝油，最有名的产品，真的和普通蚝油不一样，味道更鲜美，他是用古法酿制，选用肥美多汁的鲜蚝趁新鲜慢火熬制浓缩而成，鲜蚝鲜煮，蚝汁含量丰富，醇厚独特，甘甜适中，最关键的是它0%添加防腐剂。正好拿来腌制鸡翅，做蒜香鸡翅吃，我家小朋友一定超级喜欢，特意将鸡翅对剪，不仅方便宝宝食用也更入味。参与活动: #免费申领 I 邀您体验品质蚝油#

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58克
99克
47克

1095
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 500g

、

蚝油 1大勺

、

生抽 1大勺

、

料酒 1勺

、

老抽 1勺

、

糖少许

、

蒜末适量

、

洋葱适量

、

青红椒适量

、

姜片 3片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡翅洗干净，对剪。
步骤2/9 点击查看大图
放入生抽、蚝油、料酒、老抽、糖、盐、蒜末、姜片腌制半小时。
步骤3/9 点击查看大图
洋葱、蒜瓣、青红椒切末。
步骤4/9 点击查看大图
起油锅，放入腌制好的鸡翅。
步骤5/9 点击查看大图
炸好的鸡翅，滤去多余的油。
步骤6/9 点击查看大图
锅中留少许油，放上蒜末、青红椒、洋葱末煸香。
步骤7/9 点击查看大图
放入炸过鸡翅，翻炒。
步骤8/9 点击查看大图
出锅。
最后一步点击查看大图
好吃的停不下来。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-04

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