茄汁豆腐
37克
22克
26克
483
千卡
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步骤1/4
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准备食材 鸡蛋 番茄葱花
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步骤2/4
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1.鸡蛋搅拌均匀 直接倒在豆腐里面 2.拿一个碗放入糖半勺 生抽一勺 耗油一勺 盐小半勺 淀粉 然后加半碗水
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步骤3/4
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锅中少许油 倒入豆腐翻炒 (一定要轻不然会碎) 呈金黄色捞起备用
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最后一步
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不放油炒番茄 炒两三分钟 倒入炒好的豆腐 在将步骤2的料汁倒进去 翻匀 即可出锅
切记翻炒豆腐要轻 不然很碎 建议用不沾锅配木勺子做这个菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-03
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