凉拌萝卜丝儿
如果这顿有炖猪蹄或者炖牛肉之类的菜,我一般会切个萝卜来凉拌,解腻又顺饭。
-
步骤1/6
点击查看大图
买一个圆萝卜,洗净去皮。
-
步骤2/6
点击查看大图
先切片再切丝。
-
步骤3/6
点击查看大图
加入3匙盐,拌匀静置15分钟,待萝卜变软,挤干水分。
-
步骤4/6
点击查看大图
放入生抽3勺,香醋半勺,白糖半勺,刀口辣椒面(具体做法见水煮牛肉那篇菜谱)或者干辣椒面,花椒粉1匙,红油1勺,拌匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
香菜洗净切段。拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
成品。光这个就能干掉一碗白饭吧
香油很重要,要放一点才有那个香味,但又不能太多,会喧宾夺主。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-03
凉拌萝卜丝儿的相关分类
凉拌萝卜丝儿的相关推荐
-
阿拉棒 磨牙棒
117939人看过 -
磨牙棒饼干
86246人看过 -
#味达美年味小馆#凉拌白菜~伴百财
114580人看过 -
炝拌萝卜丝
28943人看过 -
凉拌萝卜丝
175488人看过 -
家常小菜凉拌萝卜丝
19988人看过 -
清凉爽口、凉拌萝卜丝
42019人看过 -
凉拌萝卜丝
33715人看过 -
#我的女神“饭”儿#秘制大拌菜
1674526人看过 -
凉拌白菜茎
103734人看过 -
#养生打卡#凉拌萝卜丝
116378人看过 -
凉拌萝卜丝
249699人看过