红糖大枣开花馒头
因为家里没有酵母了临时用的自发粉，自发粉自带酵母所以不用再放酵母了、如果不是用的自发粉请自行添加3克酵母。
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/12
点击查看大图
红枣去核切碎
-
步骤3/12
点击查看大图
红糖倒入清水杯里，微波炉一分钟加热，搅拌至红糖完全化开，晾凉，一定要低于手温。
-
步骤4/12
点击查看大图
晾凉后的红糖水倒入面粉中，揉成光滑的面团，放到料理盒中，放到温暖处发酵至两倍大。
-
步骤5/12
点击查看大图
发酵好的面团按压排气，放上红枣碎。
-
步骤6/12
点击查看大图
再揉成光滑的面团
-
步骤7/12
点击查看大图
平均分成3等份
-
步骤8/12
点击查看大图
搓成平均粗细的三条
-
步骤9/12
点击查看大图
两条在下，一条在上，摞在桌子一起。
-
步骤10/12
点击查看大图
揪剂子的手法揪成十个，不可以用刀切哦，不要有心里负担，揪的越粗狂越好。
-
步骤11/12
点击查看大图
摩飞极速蒸炖锅蒸帘上垫上油纸，摆上面团，不要整形，不要整形，不要整形，直接放上，醒发40分钟。天气冷要适当延长时间，发酵至1.5倍大即可。这台摩飞极速蒸炖锅上气很快，感觉不到十秒就开始上气，大大提升了烹饪效率，节省很多时间。
-
最后一步
点击查看大图
时间设置15分钟，结束后不要立即打开盖子，焖5分钟。好看的开花馒头就做好了，特别甜，蒸过的红枣肉也很甜香，真是特别喜欢这个馒头的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-03
红糖大枣开花馒头的相关分类
红糖大枣开花馒头的相关推荐
-
红糖红枣开花馒头
4073478人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
2880861人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3128952人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18219873人看过 -
#吃出健康，解决假胖#红糖大枣馒头
122592人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5586665人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8791322人看过 -
红糖开花馒头
1060688人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐！低卡美味西兰花口蘑炒虾仁
156754人看过 -
大枣牛奶馒头
26807人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6669272人看过 -
无泡打粉也开花的红糖馒头
2096179人看过
