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香酥火腿土豆饼的做法

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香酥火腿土豆饼

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今天小编教大家一道10分钟就能搞定的外脆里酥的土豆火腿饼，营养美味，全家都爱吃。做法超级简单，新手小白一分钟就能学会，不用揉面也不用加水，大家快来试一下吧。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

胡萝卜半根

、

鸡蛋 1个

、

火腿肠 2根

、

面粉 45克

、

小葱 1根

、

食用盐 2克

、

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将胡萝卜、土豆和火腿肠切丝，小葱切碎，装入容器中，倒入打散的鸡蛋；
步骤2/6 点击查看大图
倒入45克面粉；
步骤3/6 点击查看大图
放入2克食用盐，用手抓拌匀；
步骤4/6 点击查看大图
锅中倒入适量的菜籽油，烧热；
步骤5/6 点击查看大图
用勺子挖出面糊，放入锅中，小火煎至两面金黄即可出锅；
最后一步点击查看大图
出锅撒上白芝麻，又香又酥脆。

小贴士

1.菜籽油的醇香搭配蔬菜饼，口感更香醇； 2.煎土豆饼的时候，油可以多放些，这样外表才会酥脆焦香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-03

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